Expresión REGINA VIARUM
Elección rigurosa de las mejores uvas de nuestras fincas en mesa de selección. Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con “délastage” y remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color, aroma y complejidad. Diez meses de crianza en barrica de Roble Francés.
Se recomienda decantación debido al poco proceso de filtrado.
Tipo de vino: Tinto crianza
D.O.: Ribeira Sacra
Variedad de la uva: Mencía
Crianza: 10 meses en barrica de roble francés
Graduación: 14,5%
Vista
Rojo picota con intensidad profunda.
Nariz
Frutas rojas muy maduras, notas balsámicas y especiadas como anís y regaliz, marcado carácter mineral y ligero tostado, todo ello guardando muy buen equilibrio en la nariz.
Gusto
Paso en boca amplio, con buena estructura, tanicidad media y acidez refrescante, final afrutado, largo y elegante.
Gastronomía
Cochinillo y lechal asados, solomillo al horno, guisos de caza, quesos curados.
GUÍA PEÑÍN 2020
89 Puntos Regina Expresión 2016
CONCURSO INTERNACIONAL BACCHUS 2018
Medalla de PLATA Regina Expresión 2014
MONDIAL DES VINS EXTRÊMES CERVIM 2018
Medalla de ORO Regina Expresión 2014
GUÍA INTERVINOS 2018
91 Puntos Regina Expresión 2014
DECANTER WORLD WINE AWARDS 2019
Medalla de BRONCE Regina Expresión 2015
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2016
Vino RECOMENDADO Regina Viarum 2012