Tal vez quiera escuchar una historia romántica sobre un largo linaje familiar de viticultores. Quizás le interese una historia que incluya recetas ancestrales. Esa no es nuestra historia. Nuestra historia comenzó con una conversación que constaba de nueve palabras: “¿Quieres hacer el mejor vino de la Ribeira Sacra?”.  En este escenario tan altamente competitivo, ¿cómo hacemos la diferencia?